2011 <-    ARCHIV ČASOPISŮ - ROK 2012    -> 2013

I 2012	II 2012	III 2012	IV 2012
V 2012	VI 2012	VII 2012	VIII 2012
IX 2012	X 2012	XI 2012	XII 2012

OBSAH

• Vánoční kaktusy
• Vyhlášení vítěze soutěže "Moje krásná zahrada", aktivační klíč k Sadovnické projekci. Tradiční stolní kalendář Zahrádkářův rok 2012
• Mrzne, až praští - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v lednu
• Bez mandlí to není ta pravá vánočka
• Ovocný sad pod Kostelíkem
• Jak jarní mrazy v roce 2011 ovlivnily podzimní výstavu
• To nejlepší z kalendáře Zahrádkářův rok 2012
• Nepřestávejme pěstovat brambory
• Pěstování papriky očima mladé šlechtitelky
• Co skrývá saturejka a yzop
• Zahradníkem v malém I.
• Živé ploty 2. část
• Strelitzie královská - exotika, která nezklame!
• Hroznovec (Exochorta) - řez okrasných dřevin
• Rozmnožování trvalek Vegetativní množení, 2. část
• Vodní království
• Pevník nachový - houby na zahrádce
• Některé vážnější zdravotní problémy zahradních rostlin v roce 2011
• Jíst či nejíst - potravinová alegie
• Obruby záhonu
• Plzák španělský - plíživá kalamita
• Bentonit k podestýlce koček
• Vápnit podle rozboru půdy
• Problémy s jiřinkami
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - ochrana stromů před okusem
  - poškození plodů jarními mrazy
  - Y virus na bramborách
  - rzivost na borovici
  - rzivost na mahonii
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - různobarevně kvetoucí pokojový ibišek
  - výběr vhodného žlutolistého stromku
  - neznámý keř - dřín
  - neznámý keř - pavlovnie plstnatá
• V lednu sníh a bláto, v únoru tuhé mrazy za to
• Zahrádkářské akce- pozvánka na výstavy, ohlédnutí po uplynulých výstavách: Přeshraniční výstava jiřinek, Výstava hroznů Slezska, Den Zahrádkáře a ČZS, Výstava v Uherském Hradišti aj.
• Vyhlášení soutěže Fotograf roku 2012
• Vrchotovy Janovice - zámecké parky

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Zahrádkářky a pečení perníků
• V Perníkové chaloupce
  - zač je v Pardubicích perník,
  - proč na Pardubicku nebyli perníkáři
  - pohádková verze pro děti.
• Z dřevorubce perníkářem
• Spletla si povolání - recepty Dany Holmanové
• Perníkový betlém
• Ke zdobení stačí dřívko
• Recepty z Rádce - předchůdce časopis Zahrádkář - Marcipán bechyňský; Marcipán; Ovocný perník; Medové cukrovinky; Moje nejlepší pomazánka
• Z dopisů našich čtenářek - jen a jen o perníkách
  - chaloupka se časem zmenšovala
  - jak si mě našly perníčky
  - odhánějí zlé sny
  - radost druhých z darovaného perníku

OBSAH

• Návrat zimní královny (o kaméliích)
• Staň se hvězdou floristiky - soutěž ČZS pro mládež, aktivační klíč k Sadovnické projekci, dárky pro předplatitele na jaro 2012
• Kdepak únor - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v únoru
• Pěstujeme maliník - trochu jinak I.
• Význam slunce pro révu
• Podnože pro peckoviny a skořápkoviny I.
• Nový produkt od firmy MoravoSeed
• Zdravotní význam ovoce a zeleniny
• Jak se vyznat v paprikách
• Mák na zahrádce
• Zahradníkem v malém II.
• Stévie konečně povolena
• Petúnie vytvářející velký převis - nová skupina v sortimentu
• Zahrada na samotě u lesa
• Půvabné lilie z vlastního výsevu
• Ostruhatky - květinářské glosy
• Javor šedý
• Banánovníky nejen pro banány
• Dřevinám to sluší ve skupině
• Skvrnitost listů bergénií
• Nenáročné půdopokryvné trvalky pro problematické stanoviště
• Únava půdy
• Broušení řetězu motorové pily
• Choroš šupinatý - houby na zahradě
• Meruzalka - řez okrasných dřevin
• Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
  - nízká plodnost švestky TOPHIT
  - vhodné stáří jabloně pro přeroubování
  - je na závadu v září kvetoucí Rubín
  - vliv podnože na plodnost jabloně
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - škodlivost ruměnice pospolné
  - larvy zlatohlávka v kompostu
  - poškození jablek mšicemi
  - mšice na lichořeřišnici
  - bázlivec leknínový
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - jak se zbavit játrovky
  - eucomis bicolor
  - ořešák černý
  - sléz pižmový před domkem
• Únor bílý - pole sílí
• Nové knihy, Příroda, Jak vypěstovat prakticky cokoli, Zahrada inteligentně a líně
• Zahrádkářské akce- pozvánka na výstavy, ohlédnutí po uplynulých výstavách: ve Frýdlantu nad Ostravicí, Oslava 50 let ZO Štěpánkovice aj.
• Pokračování soutěže Fotograf roku 2012
• Jablonná nad Vltavou - zámecké parky

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Florentýnina zahrada v kuchyni
• Křen
  - prvorepublikové křenové omáčky,
  - brambory dušené v pivu s křenem
  - vepřové ramínko s máslo-křenovou omáčkou.
• Mák klasika české kuchyně - makový závin z bramborového těsta,
  - makové koláče
  - pracičky z bílého máku
  - valentýnská srdíčka
  - bramborové šišky, nebo také šlejšky
• Polévka je grunt
  - toskánská fazolová polévka
  - francouzská cibulačka
  - zimní zeleninová polévka
• ... v kuchyni šetříme
• Dvanáct chutí roku, Aby nám všem chutnalo - zajímavé knihy
• Zimní svícen - pro šikovné ruce
• Vazba kytice do spirály
• Sušení chemickými látkami a preparace
• Yzop a saturejka - bylinkové recepty našich čtenářů

OBSAH

• Zahrada pro celou rodinu
• Pokračování soutěže Fotograf roku, aktivační klíč k Sadovnické projekci, dárky pro předplatitele na jaro 2012
• Na Svatého Řehoře - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v březnu
• Pěstujeme maliník - trochu jinak II.
• Řez nízkokmenů hrušní po přeroubování
• Zkuste letos melouny
• Množení révy z řízků
• Zahradníkem v malém III.
• Saláty ledové a římské
• Můžeme pěstovat různé druhy hlívy?
• Poznejte nové exotické bylinky
• Vriesea - bromélie na zkoušku
• Okrasné česneky pro skalku i květinové záhony
• Jasmín - řez okrasných dřevin
• Modrý zvonek z Texasu (Eustoma grandiflorum)
• Velikonoční soutěž časopisu Zahrádkář
• Voňavá begonie z Pardubic
• Sírovec žlutooranžový - houby na zahrádce
• Březnové slunce - pranostiky a moderní meteorologie
• Za moravskou slivovicí
• Přikrmování ptáků
• brouci I. - hmyz na zahrádce
• Zdravotní problémy maliníku
• Choroby a škůdci narcisu
• Floriade 2012
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - likvidace jmelí na jabloních
  - jak škodí břečťan stromu po kterém roste
  - zelené bradavičky na paprice
  - likvidace jitrocele v trávníku
  - problémy se skvrnitostí listů třešně a višně
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - šišky borovice těžké
  - jestřábník - plevel v trávníku
  - pryšec skočcovitý v zahradě
  - choroba jinanu
  - Solanum Rantonnetii
• Na jaře kvetoucí dřeviny - alergenní rostliny
• Zahrádkářské akce- pozvánky na výstavy, společenská rubrika aj.

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Florentýnina zahrada v kuchyni
• Pečená zimní zelenina
  - základní pečená zelenina a salát z ní
  - polévka z pečené dýně
  - těstoviny s pečenou červenou řepou
  - růžičková kapusta s masovými kuličkami
• Jarní nedostatek vitamínů - placičky z pohankových vloček
  - červené zelí s rozinkami
  - zapečené krupky s kapustou
  - jáhly s jablky a sušeným ovocem
  - salát z kysaného zelí s jablky a křenem
• Sladké byliny - bylinkové recepty našich čtenářů
• Šetříme... po kapkách
• Jednoduchá kytice na vysoko - malá škola floristiky
• Jidášovy penízky
• Skeletování - úprava rostlin II
• Vajíčka s mramorovaným efektem - nechte děti, aby se při zdobení vajec vyřádily!

Orchideje

Příloha časopisu Zahrádkář III 2012

Pěstování tropických orchidejí v bytech v našich klimatických podmínkách doznalo v posledních letech nebývalého rozmachu. Hlavními důvody jejich rozšíření je atraktivnost květů, různost barev, vůní a v neposlední řadě také nabídka květuschopných rostlin za vcelku přijatelné ceny. Úspěšnost pěstování však do značné míry závisí na základních znalostech optimálních životních podmínek těchto rostlin. Přitom dnešní znalosti a praktické zkušenosti nevyžadují žádné náročné technické zařízení a další pomůcky. Zároveň umožňují úspěšné a také dlouhodobé pěstování tropických orchidejí v bytech a rodinných domech.

OBSAH

• Garden park Praha
• Cesty za čtenáři - na kterých výstavách budeme?, aktivační klíč k Sadovnické projekci.
• Hyakinthos A Narkíssos - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v dubnu
• Angrešty se vracejí i do biozahrádek
• Domácí novinky jabloní I.
• Zlepšení podmínek stanoviště - vinařství
• Hybridní tyčková rajčata
• Střídání zeleniny na záhoně
• MoravoSeed - garance kvality od šlechtitele
• Fazol je vděčnou zeleninou
• Zahradníkem v malém IV.
• Hlíznatá begónie - královna stínu
• Abeliophyllum distichum květinářské glosy
• Sukulenty do závěsných košů
• Orlíčky - staronoví hosté na zahradě
• Kdoulovec (Chaenomeles) - řez okrasných dřevin
• Co pěstovaly naše babičky
• Brouci II.
• Byliny a trávy - Alergenní rostliny 2
• Rašení peren
• Dubnový sníh hnojí, březnový tráví Pranostiky a moderní meteorologie
• Hortenzie - choroby okrasných rostlin
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - jablka napadená mikroskopickou houbou Schizothyrium pomi
  - dutiny u pecky švestek
  - podbílek šupinatý
  - narcisy vytvoří poupata, ale nerozkvetou.
  - rez na řepíku lékařském
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - určení litošky - Galtonia candicans
  - jedlý je i ořešák černý
  - neznámá rostlina - Limnanthes douglasii
  - jak pěstovat cykas
• Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
  - bezsemenost u hrušní
  - příčina neklíčivosti semen švestek
  - tvar stromku knipp či knippbaum
  - zasychání čípků u Zahnova řezu
  - jedlé a nejedlé kaštany
• Zahrádkářské akce- pozvánka na výstavy, společenská rubrika, Fotograf roku 2012,
• Zruč nad Sázavou - zámecké parky

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Za kraslicemi na Podřipsko
• polévky na Velikonoce
  - mrkvová polévka
  - Polévka z listů česneku medvědího
  - Špenátová polévka se sýrovými šneky
• další recepty - preclíky
  - velikonoční perníčky
  - ptáčci z kynutého těsta
  - ptáček z mrkvového těsta
• Labuť z pedigu - pro šikovné ruce
• Sejdeme se v Litoměřicích - inspirace od našich čtenářek
• Jarní vaření
  - ozdobená vajíčka,
  - rozkvetlá bábovka
  - mrkvový dort s mandlemi
  - řeřicha trochu jinak
• Dekorace skleniček - malá škola floristiky
• Velikonoční dekorace stolů - malá škola floristiky
• Zdobení voskem a lepicí páskou - krok za krokem
• Bylinky z květináče - šetříme
• Velikonoční barvení návody a inspirace
• První jarní listí
  - jarní nádivka se špenátem a pórkem
  - pomalu vařené kuřecí maso s pestem z česneku medvědího
  - masové placičky s pestem
• Věnce a věnečky - malá škola floristiky

OBSAH

• Kdoulovce - staronové krásky
• ČZS letos slaví 55 let, známe vítěze velikonoční soutěže, aktivační klíč k Sadovnické projekci.
• O myších a lidech - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v květnu
• Podnože pro peckoviny a skořápkoviny II.
• Výsadba révy vinné
• "Zahrádkářské odrůdy" pro výrobu vína
• Jak v Daruvaru začínají Nový vinohradnický rok
• Výsadba hnojení a řez nově vysazených keřů rybízu
• Pěstujete jeruzalémské artyčoky?
• Bazalka
• Pěstování a rychlení čekanky salátové - čekání na čekanku
• Zahradníkem v malém V.
• Představujeme masožravé rostliny
• Pro každý případ jalovec
• Lewísie
• Šeřík - řez okrasných dřevin
• Primula capitata - květinářské glosy
• Znáte čapí nůsek? - pelargonie - květiny našich babiček
• Mrazové škody na okrasných dřevinách
• Brouci III. - hmyz na zahradě
• O zlaté nůžky Bahco - soutěž v řezu ovocných stromů
• Ovoce, zelenina a koření - Alergenní rostliny 2
• Houby na dřevinách
• Biotičtí škůdci dřeva na zahradě
• Péče o begónie se vyplatí
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - nikotinové přípravky
  - ochranná lhůta u přípravků
  - žloutnutí žlutoplodých cuket
  - virová pestrokvětost u tulipánů
  - poškození švestek při likvidaci výmladků roundupem
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - neznámý lusk ze Sinaje
  - určení stromu Aralia elata
  - určení rostliny Turritis glabra
  - jak donutit draceny k tvorbě více výhonů
• Právo mezi ploty
• Je li už máj zahradníkem, není stodol milovníkem
• Zahrádkářské akce - pozvánka na výstavy, společenská rubrika, Květen na zahradě a předplatné
• Čištění ptačích budek pomáhá i čmelákům
• Velké Meziříčí - zámecké parky

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Zdravé šťávy a limonády, domácí léčivé sirupy
  - Jitrocelový sirup; Jitrocelový sirup s medem; Mátový sirup; Mátová šťáva; Růžový sirup; Šťáva z tužebníku jilmového; Jahodová šťáva zasyrova podle Jany Vizingrové; Šťáva z černého bezu.
• Chřest - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - Chřest zapečený se šunkou a sýrem; Krémová chřestová polévka; Chřest s holandskou omáčkou;
• Lákavá oranžovobílá kompozice - floristika
• Kde všude se dá ušetřit
• Proporce dekorace v nádobě
• Květinová dekorace pro maminku
• Děčínská kytice Jaromíra Kokeše
• Polabský motýl 2012
• Pappmaché na květináčích - vyzkoušejte s dětmi

OBSAH

• Pěstování rostlin v samozavlažovacích květináčích a truhlících
• Že by návrat ke kořenům - editorial o návratu k zahrádkaření
• Flóra Bratislava - malé ohlédnutí
• Nad Berounkou pod Tetínem - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v červnu
• Domácí novinky jabloní II.
• Růže pro krásu i užitek
• Zahradníkem v malém VI.
• K tématu "Pěstování révy v okrajových oblastech"
• Příprava stanoviště před výsadbou révy
• Zajímavé stolní odrůdy pro zahrádkáře
• Příčiny kalamity česneku
• Rajonizace zeleniny
• Rosnatky - Masožravé rostliny II.
• Trvalky a byliny atraktivní pro hmyz
• Chrysocephalum apiculatum - květinářská glosa
• Ruj vlasatá - řez okrasných dřevin
• Povíjnice nejsou jenom modré
• Roztodivné kaudexy I.
• Příroda čaruje zahrádkář zírá letos podvacáté
• Pohádka z kameneů a jehličí
• Chudobka - barevný posel jara
• Zajistěte si domácí štěstí - květiny našich babiček
• Nádoby vhodné k přezimování rostlin
• Hnojení ovocných dřevin v trávníku
• Dotykové alergie - alergenní rostliny 4.
• Nejpohodlnější zavlažování z vodních zásuvek
• Brouci IV. - hmyz na zahradě
• Netřeba v červnu o déšť prositi, přijde jak začneme kositi - pranostiky a moderní meteorologie
• Venkovské předzahrádky - zahradní architektura
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - mšice na paprice
  - poškození listů cibule třásněnkou
  - rzivost cibule
  - puchrovitost švestek
  - housenky otakárka fenyklového
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - vytrvalý špenát
  - množení plamenků
• Když domluva není možná - zahrádkáři mezi paragrafy
• Zahrádkářské akce - pozvánka na výstavy, společenská rubrika

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Jahody, maliny a byliny
  - jahodové knedlíky s mákem; jogurtové lívanečky s jáhlovými vločkami a lesním ovocem, jogurtový dortík z lesních jahod
• fermentované čaje
• Reveň čili rebarbora - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - indický čočkový dál s rebarborou, svatojánská ořechovka, pečený rebarborový kompot, rebarborový krambl s jahodami
• Domácí nápoje Z receptů našich čtenářek
  - nápoj z plodů arónie
  - ořechovka tety Irenky
  - jarní šťáva
  - nápoj z jablek na posílení imunity
  - malinová šťáva po staročesku
  - tekutý oběd
  - zdroj síly
  - kopřivová šťáva
  - jablečný koktejl
  - zázvorová limonáda
  - reveňová limonáda
  - kopřivová limonáda
  - vitamináda
  - vitamínová bomba
  - džus z dýně
  - bezinkové šampaňské
  - žaludeční bylinkový likér
  - likér z máty peprné
  - čaj proti nachlazení
  - rajčatová šťáva
  - multivitamínová šťáva
  - nápoj stoletých
  - jahodový (malinový) likér
• Projezme se k sladkým snům - potraviny přinášející spánek
• Ovocné dezerty
• Aranžovací hmoty na živé květiny
• Gely k aranžování květin
• Ještě k velikonoční soutěži časopisu Zahrádkář

OBSAH

• Jednoleté hvozdíky
• Kdy půjdeme do Garden parku
• Svatá Anna - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v červenci
• Proniknou meruňky do vyšších poloh?
• Problematika letního řezu jádrovin
• Růže pro krásu i užitek II.
• Zahradníkem v malém VII.
• Křen selský
• Dlouhatec lablab - méně známá luskovina
• Den otevřených dveří - SEMO Smržice
• Roztodivné kaudexy II.
• Skalka? - Skalka!
• Péče o záhonové trvalky během vegetace
• Kalanchoe ozdobí truhlíky i zahradu
• Toulitka - květiny našich babiček
• Venkovské předzahrádky - zahradní architektura (pokračování)
• Špirlicovité - Masožravé rostliny III.
• Kdo je plzák španělský - nekonečný příběh
• Motýli I. - hmyz na zahradě
• Původci listových skvrnitostí plaménku
• Stříbřitost listů
• Světová zahradnická výstava FLORIADE 2012
• Dřevokazné hoby I.
• Proč též lilie nekvetou
• Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
  - líska nám vyrostla, ale neplodí
  - jak se bránit prasklinám kůry u ovocných stromů
  - vztah kvality a velikosti jablek
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - plevelná rostlina ambrózie peřenolistá
  - hálčivec a vlnovník na ořešáku
  - zasychání listů meduňky
  - likvidace křídlatky sachalinské
  - jak proti padlí na révě
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - určení rostliny - ladoničky
  - určení keře - šácholanu
  - kiwi kvete, ale neplodí
  - jak přezimovat strelitzie aby kvetly
• Stromy ani keře nelze volně kácet - zahrádkáři mezi paragrafy
• Červenec nese parna, krupobití a medovice, jesti hojný na bouřky a na vichřice - pranostiky a moderní meteorologie
• Zahrádkářské akce - pozvánka na výstavy, společenská rubrika, fotograf roku 2012, Borůvkobraní, Květy pro Lidice
• Fascinace fasciací
• Jemniště - zámecké parky

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Letní dobroty z rybízu a borůvek
  - staročeský žahour; šumavský trhanec; vdolky; jihočeský koláč; čaj z borůvkových listů;
  - rybízový koláč s tvarohem;
• Letní pití - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - citronáda; pětiminutový ledový čaj; jahodové lassi; letní voda; aqua fresca
• Ivetiny jablkové dobroty
  - bramborový koláč s jablka; koláč s jablky; buchta s listového těsta a piškoty, jablky a pudingem
• Dráty ve floristice - malá škola aranžování
• Kopretinová bábovka s jahodami
• Využijte bylinek naplno - zajímavé kuchařské tipy
• Luční kvítí
• Hospodaříme s jídlem - šetříme

OBSAH

• Vysoké trvalky v zahradě
• Čas létavic a odletů - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v srpnu
• Podnože pro hrušně
• Granatina odrůda jeřábu
• Měření cukernatosti hroznů
• Odrůda jabloně Fragrance
• Ředkve a vodnice - šťavnaté kořeny pro podzim
• Čekanka hlávková
• Zahradníkem v malém VIII.
• Tamaryšek - řez okrasných dřevin
• Chřest nemusí být jen k jídlu
• Vhodný mulč do trvalkových záhonů
• Skalky malé až mrňavé
• Láčkovky - masožravé rostliny IV.
• Soukromá zahrada na okraji Prahy
• Historické kosatce
• Vzpřímeně rostoucí dřeviny
• Coelogyne cristata - chladnomilná orchidej
• Zkuste sukulentní bonsaje
• Motýli II. barevní krasavci - hmyz na zahradě
• Jedinečná výstava vín ČZS ve Vracově
• Dřevokazné houby II.
• Hnojení dusíkem na zahrádce
• Černá listová skvrnitost růže
• Škůdci, pomocníci nebo dokonce chránění živočichové?
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - portulák - plevel v chodníku
  - kruhové skvrny na plodech rajčat
  - svinování listů rajčat
  - jak pohlížet na celík zlatobýl
  - "sešívané" plody rajčat
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - určení rostliny - papoušek - zvláštní netýkavka
  - proč nekvete rododendron
  - určení rostliny - líčidlo jedlé
  - příčiny chátrání rododendronu
  - určení rostliny - Aeschynanthus
• Bránění v přístupech a jiné překážky - zahrádkáři mezi paragrafy
• Srpen má nejkrásnější počasí v roce - pranostiky a moderní meteorologie
• Zahrádkářské akce - pozvánka na výstavy, společenská rubrika, fotograf roku 2012, Zahradnická Flora 2012
• Trvalky a japonská kultura
• Soutěž, příroda čaruje - zahrádkář zírá
• Vlašim - zámecké parky
• Krásy našich zahrad fotografická soutěž ČZS

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Dýně, tykve, turci
  - cuketové bramboráky, plněné cuketové květy, polévka z cuket a brokolice.
  - polévka z dýně Hokaido, špagetová dýně s mletým masem, těstoviny s kuřecím masem a dýní, pečená dýně s bylinkovým přelivem.
• Jedlé květy - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - pažitková omáčka se ztraceným vejcem,
  - rajská omáčka z čerstvých rajčat se šalvějí,
  - salát s pečeným hermelínem a jedlými květy.
• Drůbež podle Zdeňka Polreicha
  - kachní prsíčka s caponatou z dýně, kuře á la cacciatore, vejce florentine
• Melounové osvěžení
  něco málo z historie melounu a jejich varianty a použití v kosmetice i v kuchyni od Simony Procházkové
• Akvarelový obrázek s vyšíváním
• Staň se hvězdou floristiky - aranžérská soutěž pro žáky základních a středních škol.
• Barvy - malá škola floristiky

OBSAH

• Hlaváče a chrastavce
• Ptilotus exaltatus JOEY
• Ceny jsou stálý... editorial
• Řeřavé jak záře v září - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v září
• Jahody výnosnější nebo chutnější?
• Řízkování rybízů
• Pěstování révy vinné v okrajových oblastech
• Na návštěvě v Zahradnictví Papež v Klatovech
• Ve firmě SEMO měli zahrádkáři dveře otevřené a novinky pro rok 2013
• Meika a Bajka Jana Meisla
• Zahradníkem v malém IX.
• Zelenina na balkoně
• Bublinatkovité
• Obnova zahrady rodinného domu u Brna
• Tenura aneb tchýnin jazyk
• Dvakrát na podobné téma - prodejci nás podvádějí, a zase jeden podvod
• Klokoč - řez okrasných dřevin
• Mladý zahrádkář 2012
• Poetická zahrada v Sissinghurst Castle
• Poštolky ve městech a na vesnicích
• Motýli III. Píďalky nejsou jen housenky - hmyz na zahradě
• Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
  - chuť a odlučitelnost od pecky u švestky ELENA
  - množení růže plodové KARPATIA
  - obsah vitamínu C v ovoci
• Padlí a rzivost růže - choroby a škůdci rostlin
• Kovaříci a jejich larvy drátovci
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - klejotok na třešni
  - bílá puchýřnatost brukvovitých
  - silné poškození česneku háďátkem
  - ořešníkem poškozené lískové ořechy
  - rez muškátová
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  tentokrát jste žádali o určení neznámých rostlin
  - Pankratium,
  - klejcha - vatočník,
  - Oenonthera misouriensi,
  - vikev plotní,
  - Neomarica caerulea
• Poznámka k převodům nemovitostí
• Květy 2012, 107. výstava v Žirovnici, pozvánky na výstavy - zahrádkářské akce

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Lahůdky z rajčat a paprik
  - nakládaná rajčata ve sladkokyselém nálevu,
  - zapečené papriky plněné kuskusem,
  - rychlá rajčata,
  - salát s domácím tvarohem,
  - zapečené papriky s kozím sýrem,
  - bazalkové pesto.
• Koláče babího léta - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - cibulový koláč z plechu,
  - křehký jablečný koláč,
  - koláč s hroznem.
• Pro zvláštní příležitost - leknín z rajčete
• Inspirace ze Slovácka
  - houbové knedlíky kynuté,
  - guliváry (ovocné knedlíky),
  - jablečný koláč s ořechy,
  - povidlové pěry sypané mákem a cukrem,
  - pipáky plněné švestkami,
  - slivčák (kynutý švestkový koláč s mákem)
  (výběr receptů z knihy Slovácká kuchyně)
.
• Švestky
  - léčivé účinky, ulevují bolavým kloubům, přírodní projímadlo, švestka v kosmetice a v kuchyni
  - švestkový ocet, švestkový kompot bez cukru, švestková povidla, švestkové knedlíky, švestkový kmen, džem se švestkami, švestková nutella
• Pod křídly bohyně Isis - finále floristické soutěže ČZS
• Aranžovací hmota a další pomůcky - malá škola floristiky

Réva v nevinařských oblastech

Příloha časopisu Zahrádkář IX 2012

Základní informace pocházejí z výsadeb pana Jedličky v obci Kladruby, z výsadeb na úpatí kopce Kladrubská hůra v nadmořské výšce 470 m nad mořem. Místo se nachází několik kilometrů severně od hory Blaník. Jižní svahy s ideální expozicí a celodenním osluněním se přímo nabízejí k pěstování révy. Vzhledem k nadmořské výšce 470 m nad mořem se zde drží poměrně dlouho sníh. V posledních letech však dochází k velkým teplotním výkyvům, takže sněhu bývá méně, což způsobuje vláhový deficit. Půda je zde hlinitá, těžší, velmi kamenitá, kyselejší, sušší. Půdní profil je cca 40 cm, pod ním je zvětralá skála. To komplikuje přípravu stanoviště. Suma aktivních teplot je zde cca 2500 °SAT za rok, průměrná roční teplota cca 8 °C, průměrný roční úhrn srážek okolo 750 mm.

OBSAH

• Květiny tradičních venkovských zahrad a zahrádek
• Vyhlášené soutěže ČZS
  - Mladý zahrádkář,
  - výtvarná soutěž,
  - floristická soutěž,
  - fotografická soutěž.
• Jen jim přijít na jméno - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v říjnu
• Ovocné výpěstky a jejich prodej
• Výroba vína u zahrádkářů I.
• Podnože pro hrušně II.
• Pěstujeme zeleninu na balkoně II.
• Zahradníkem v malém X.
• Zlaté české ruce aneb nápady za miliony
• Hořká je dobrá nejen o čekance
• Úspěšné zimování přenosných rostlin
• Bohdaneč - Kasalice Zahrádkář na návštěvě
• Dřeviny zazáří ve zlaté
• Zajímavosti kolem rakytníku
• Podzimní výsevy trávníků
• Zajímavá okrasná tráva Kalužnice křivoklasá
• Zahrada s rybníčkem - zahradní architektura
• Karneval královských begonií
• Motýli IV. Můry a jejich příbuzní - hmyz na zahradě
• Vyžínače - broušení kovových kotoučů
• Sazaník květnatý - řez okrasných dřevin
• Červci nebezpeční škůdci rostlin
• Dotazy pro odborníky
  - neznámý druh česneku
  - určení larvy slunéčka a červce
  - poškození listů hosty způsobené plži
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - skvrnité listy křenu
  - chudobky v trávníku
  - jiný bělásek než zelný
  - venkovní výskyt molice
  - skvrnitost listů palmy
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - proč rosa rugosa nemá plody i když kvete,
  - kokotice povázka napadá majoránku,
  - plevel čistec bahenní,
  - určení stromu dřezovce trojtrnného,
  -
• Vlastnické právo, územní a stavbní řízení, vyrozumění, oznámení a informovanost
• Divoké husy na odletu - konec i babímu létu Pranostika a moderní meteorologie a Alenou Zárybnickou
• Maliník a včely
• Zahrádkářské akce pozvánky na výstavy
• Světlá nad Sázavou - zámecké parky

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Domácí likéry
  - likér z meruněk, višňovka, likér z pomerančů, puškvorcový likér, jeřabinový likér, likér z černého rybízu, šípkový likér, bezinkový likér
• Soutěž o nejlepší domácí likér
• Ředkve a ředkvičky - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - jáhlový salát s ředkvičkami,
  - zapečená smetanová vodnice,
  - ředkvičkový salát se ztraceným vejcem
• Cibule - zahradní lékárna
  - léčivé účinky, zatočí s nachlazením a chřipkou, cibule a kašel, cibulový zábal při bolestech uší cibulové pytlíčky uvolní ucpaný nos, cibule zklidňuje průjem, cibule a játra a další recepty
• Pýchavka obrovská čili vatovec
• Návrat k poctivému jídlu
• Jiřinková aranžmá
• Podzimní dekorace
• Olejové lampičky
• Dušičkové dekorace

OBSAH

• Bramboříky pro skalky i zahrady
• Listopadové sněžení neškodí vůbec osení - fejeton Václava Větvičky
• Vylosování návštěvnické soutěže "Příroda čaruje - zahrádkář zírá"
  - sedm dárků pro každého předplatitele
• Kalendárium - Zahrada v listopadu
• Odrůda myrobalánu - Rumjanaja Zorka
• Nové knihy - ochrana nejen do kapsy
• Když se řekne roubování
• Ovoce na světové zahradnické výstavě Floriade 2012
• Zazimování zahrady
• Výroba vína u zahrádkářů II.
• Na návštěvě ve šlechtitelské stanici v Lednici
• Pěstujeme zeleninu na balkoně III.
• Nedostižné aksamitníky
• Alstromérie
• Denivky, kam oko dohlédne
• Kozinatec blanitý
• Nenáročný obnitec
• Trvalky výsadby s minimální údržbou I.
• Hnojení a extrémy počasí
• Skalník - řez okrasných dřevin
• Sadovnická projekce - učíme se a soutěžíme
• Plektrantus, starobylá květina pro byty i balkony
• Fruitcorso - oslava úrody
• Zahrádka v chatové osadě - zahradní architektura
• Mechy v trávníku
• Ottův atlas - Pokojové rostliny
• Motýli V. Obaleči a zavíječi - hmyz na zahradě
• Zahrádkářské experimentování
• Chryzantéma
• Zeptali jste se Zahrádkáře (odpovídá RNDr. Pavel Sekerka)
  - rostlina z fotografie, prý "hadí lupen"
  - rostlinka z Kréty
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - sazovitost na jablkách
  - poškozené výhony rybízu nesytkou rybízovou
  - poškození palmy nedostatkem světla
  - vločkovitost hlíz brambor
  - zduření na kmeni způsobené rozdílnou vzrůstností podnože a odrůdy
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět nad problémy čtenářů
  - zvláštní souplodí šácholanu,
  - lilek černý místo papriky,
  - proč nekvete paulownie,
  - ouškovitost na azalkách,
  - zakrslá Echium vulgare
  - šplhavá Cobea scandens
• Biologická ochrana jabloní
• Ochrana užitečných střevlíků v pastích na slimáky a plzáky
• Katastr v pohybu Dosavadní zvyklosti změní nový občanský zákoník
• Svatý Martin přijíždí na bílém koni Pranostika a moderní meteorologie a Alenou Zárybnickou
• Nové knihy Zakládáme a udržujeme ekozahradu, Potěšení ze zahrady na podzim a v zimě, Japonská zahrada
• Zahrádkářské akce pozvánky na výstavy
• Valeč - zámecké parky
• Den Zahrádkáře ukončil Zahradu Čech a zahájil podzim

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Červená řepa (recepty Květy Korečkové)
  - Polévka z řepy; Polská polévka z červené řepy; Polévka z řepy a rajčat; Kuřecí salát s červenou řepou; Salát z červené řepy; Pečená řepa se sýrem
• Kapusta - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - Minestronka s kapustou,
  - Teplý salát z růžičkové kapusty,
  - Salát s nivou a mandlemi.
• Co s jablky z vlastní zahrady - recepty našich čtenářů
• Zázračná síla medu, Jezte česky - knižní novinky
• Projezte se k jedničkám
• Rámeček ze sušených květin, krok za krokem - vyzkoušejte s dětmi
• Rosa Pragensis
• Mechové věnečky
• Adventní svícny a dekorace

OBSAH

• Novinky mezi zahradními květinami
• ČZS na výstavě Europom 2012
• Prosinalý prosinec - fejeton Václava Větvičky
• Kalendárium - Zahrada v prosinci
• Liány s chutnými plody o pěstování kiwi
• Když se řekne roubování II.
• Réva ve skleníku
• Vlašské ořechy pod drobnohledem
• Pálivé papriky
• Skladování zeleniny
• Jalovce a rez hrušňová
• Phalaenopsis - zahradnický fenomén současnosti
• Trvalkové výsadby s minimální údržbou II. - příprava stanoviště a výsadba
• Od orchidejí k strepsům
• Nároky rododendronů na stanoviště
• Mahónie - řez okrasných dřevin
• "Jedlá zahrada" v Praze - zahradní architektura
• Motýli VI. Šatní mol je proti nim obr - hmyz na zahradě
• Na Adama a Evu čekej oblevu - pranostiky a moderní meteorologie
• Neobvyklé chování samičky ťuhlíka
• Biologická ochrana jabloní 2.
• Vinný keř z ráje - květiny našich babiček
• Bohyšky - Choroby a škůdci okrasných rostlin
• Další možný škůdce zeravů
• Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
  - alternující (střídavá) plodnost u ovocných dřevin
  - hořká jádra mandloní
  - hloubka výsadby ovocných dřevin
  - co je sklizňová, technologická a konzumní zralost?
• Odpovídá rostlinolékař Jaroslav Rod
  - použití lepových desek na létající hmyz
  - svlečky slunéčka na plodech
  - rez hrušňová na jalovcích
  - ještě k zduření kmenů po roubování
  - parazitické a poloparazitické rostliny
• Zeptali jste se Václava Větvičky, opět určení rostlin čtenářů
  - vodní strom - tisovec dvouřadý,
  - pryšecc skočcovitý,
  - řepeň durkoman,
  - celík zlatobýl
• Koupě nemovitosti s nepříjemným koncem. Co také přinesly restituce majetku
• Společenská kronika, ohlédnutí po výstavách a zahrádkářských akcích.
• Obsah ročníku XLIV
• Zahrádkářské akce
• Nezapomněli jste na předplatné?

ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy

• Dekorace z lišejníku
• Adventní dekorace z přírodního materiálu
• Balíme vánoční dárky
• Recepty z ořechů (recepty Květy Korečkové)
  - Jablečné kuličky se šípkovou marmeládou, ořechové suchárky, křehké stromečky, ořechy v karamelu, čokoládové koláčky s pistáciemi, vánoční ryba z bílků, dort z perníkového těsta, ořechy oválky, hermelínové dortíčky
• Sušené ovoce - Florentýnina zahrada v kuchyni
  - vánoční černá omáčka,
  - vepřová panenka ve slanině,
  - jahodový koktejl ze sušených jahod,
  - aromatické ořechy.
• Ořechy stokrát jinak
• Ve stylu Galamour