právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

banner

 

titul časopisu

 

PROSINEC 2018

 

V prosincovém vydání Vás seznámíme s odrůdami ne­tra­dičního ovoce kaki. Podíváme se na trvalkové novinky a dalším dílem pokračujeme světem pelargonIí. Pokračujeme také článkem o řezu ovocných dřevin a dále Vám představíme Jaroslava Matejska, který patří mezi nejzkušenější ovocnářské instruktory ČZS. Ale nebyly by to Vánoce, pokud bychom Vám v Zahrádkářce nenabídli pořádnou porci receptů k jídlu i pití.


Cena ve volném prodeji 34 Kč, cena v předplatném 28 Kč, Příští číslo vychází 27. 12. 2018

Předplatné časopisu je cenově výhodnější
Oproti stánkovému prodeji ušetříte ročně 72 Kč a navíc dostanete různé dárky - monotematické brožury "Knihovnička zahrádkáře", vzorky osiv, hnojiv a s led­no­vým vydáním i stolní týdenní kalendář plný rad do zahrady.

PŘEDPLATIT ČASOPIS ZAHRÁDKÁŘ

-
Allium IN ORBIT vítěz ISU 2018

Trvalkové novinky

Sortiment zahradních trvalek se každoročně rozrůstá o desítky no­vých kultivarů či dokonce dru­hů, které jsou nově uvedeny do zahradnické kultury. V dnešním článku si představíme alespoň některé z nich. Budou to pře­de­vším ty, které byly zahrnuty do hodnotícího projektu, který každé dva roky pořádá mezinárodní společnost pěstitelů a šlechtitelů trvalek, tzv. ISU (Internationale Stauden Union).

V letošním roce proběhlo toto hodnocení v Polsku, v Botanické zahradě ve Wojslawicích nedaleko Wroclawi. K oceněným novinkám zde patřil např. česnek IN ORBIT, velmi bohatě kvetoucí kultivar patřící mezi tzv. letní česneky, tedy takové druhy a odrůdy, které nakvétají obvykle na přelomu července a srpna a vynikají kulovitými květenstvími tvořenými desítkami drobných kvítků. Výhodou této odrůdy je opravdu velmi bohaté kvetení a rovněž vysoká atraktivita pro včely a další druhy hmyzu. Významná je rovněž i odolnost vůči suchu.

(Celý článek najdete na straně 6).

 

-
Odrůda pelargonie Mohawk

Anglické

Asi žádné jiné pelargonie ne­mají tolik lidových názvů jako právě tyto. Říká se jim velko­květé, grandiflory, francouzské, královské, koukolky ., ale nejvíce se pro ně vžil název anglické nebo angličanky. Jak již název napovídá, první pelargonie tohoto typu začaly vznikat počátkem 19. století v Anglii, později se do šlechtění zapojili i Francouzi a Němci.

Několik odrůd bylo vyšlechtěno také u nás a na Slovensku. Prarodiči těchto atraktivních rostlin jsou především druhy Pelargonium cucullatum a Pelargonium grandiflorum. Ve světě pelargonií jsou to opravdové královny, neboť květy některých kultivarů mohou dosahovat průměru až neuvěřitelných 8 cm! Většina odrůd má jednoduché květy, ale existuje i několik poloplných. Květy mohou být od čistě bílých až po téměř černé, často s odlišně zbarvenými oky, lemováním nebo stříkáním. Listy jsou u převážné většiny odrůd pouze zelené, zatím jen velmi málo odrůd má listy panašované. Nároky na pěstování se poněkud liší od většiny ostatních pelargonií.

(Celý článek najdete na straně 9).

Kamenná zídka - stejná funkce jako svahovky, esteticky výrazně lepší výsledek

Materiály a stavby v zahradě

Použité materiály mohou za­hra­du skvěle dotvořit, nebo naopak srazit na kolena ostatní dobrou snahu při jejím budování. Řeč bude o materiálech vidi­telných zahradních staveb, jako jsou cesty, terasy, pergoly, zahradní domky, zídky nebo třeba ploty. Jsou to prvky, které mají, nebo by měly mít, v zahradách dvojí funkci - měly by sloužit svému účelu a současně být estetickým obohacením zahrady.

Stává se, že majitelé zahrad hledí pouze na praktičnost stav­by, stránka estetická zůstává opomenuta. V praxi to například znamená, že nakupují a zahradu vybavují prefabrikovanými výrobky unifikovaného vzhledu. Tím se bohužel ze zahrad vytrácí místní materiály a originalita. Důvodů je několik, buď si majitelé nedovedou jiné materiály představit, protože u sousedů (v celé republice) koupili totéž, nebo mají dojem, že něco jiného by nemuselo být praktické, často se také obávají, že jiné řešení než použití prefabrikátů by bylo drahé.

(Celý článek najdete na straně 13).

cornus
Klasický a přírodní kompost

Zrychlený půdotvorný proces

Regeneraci a obnovu půdy mů­žeme v přírodních zahradách urychlit i o několik let. Téměř celou tuto dobu je možné vy­u­žívat takové plochy i k pěstebním účelům.

O vlastním kompostu už byly popsány spousty papíru a bylo by zbytečné pravidla opakovat. Zmíníme tedy jen určité aspekty typické pro přírodní zahradu - viz obrázek.
V budoucnu bude hned po vodě druhým vzácným materiálem kvalitní půda. K jejímu rychlému vytvoření by měl kompost směřovat. Proto by se měly zvláště děti seznamovat s procesy regenerace půdy, aby nepovažovaly supermarket za jediný zdroj zahradních substrátů. V divokém prostředí neleží žádná volná plocha dlouho ladem. Vše obsazují urychleně rostliny (často plevele), které přírodní zahradník nahrazuje kulturními plodinami.

(Celý článek najdete na straně 22).

-
Odrůda ROJO BRILLANTE

Pěstujeme kaki II.

V minulém čísle jsme se vě­novali pěstebním nárokům, tomu, co můžeme čekat po výsadbě i očekávané úrodě. V tomto článku si představíme některé odrůdy.

Odrůd je již na dnešním trhu dostupných několik. Důležité je vybrat si takovou, která je dostatečně otužilá pro lokalitu, ve které bude růst. Důležitý je také termín dozrávání plodů, který také rozhoduje o pěstování na konkrétní lokalitě. Nelze také zapomínat na schopnost opylení jednotlivých odrůd a v případě cizosprašnosti si zajistit dvě vzájemně se opylující odrůdy. Mnoho odrůd vytváří plody i partenokarpicky. I zde je však třeba pamatovat na fakt, že opylení má výrazný vliv na kvalitu plodů.

(Celý článek najdete na straně 28).

OBSAH
  • Prosinec v okrasné zahradě - kalendárium
  • Trvalkové novinky
  • Anglické pelargonie
  • Květiny první republiky
  • Knižní novinky Tajemné vědomí rostlin; Kombinování rostlin; zahradní design; Jak voní můj domov
  • Materiály a stavby v zahradě
  • Největší růžová zahrada v České republice
  • Rostliny pro kyselá rašeliniště
  • Kaliandra - nejjemnější skvost
  • Zrychlený půdotvorný proces
  • Prosinec v ovocné zahradě - kalendárium
  • Posuzování vhodnosti názvů odrůd
  • Pěstujeme kaki II.
  • Řez ovocných stromů XI.
  • Ochrana proti padlí révy u "rezistentů"
  • Ovocnář z Vršovky
  • Prosinec v zeleninové zahradě
  • S dlabátky si to při "Dýňodlabání" na Floře rozdalo 49 týmů
  • Tykve pro Halloween
  • Zelenina z vlastní zahrady pro čas adventní
  • Štítenka brslenová nový invazivní škůdce Brsleny
  • Václav Větvička odpovídá
  • Cyklámen - fejeton Václava Větvičky
  • Odpovídá rostlinolékař
    - Jaroslav Rod
  • Zahrádkářské akce a aktuality z ČZS DOD V Praze-Troji; Ohlédnutí za podzimní Florou; Stromy a keře, kořeny života; Zelenina ve Svijanském Újezdě
  • Vybíráme z lednového Zahrádkáře
  • Obsah ročníku
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Vizovické pečivo - na návštěvě
  • Vyzkoušejte sami Ježek; Žába; Ještěrka;
  • Vánoční tučňáci Pro šikovné ruce
  • Nostalgické papírové vločky
  • Nejlepší vánoční cukroví našich čtenářek
    - Pasián; Nugátové rohlíčky; Paví očka (nepečené cukroví); Plněné skořicové rohlíčky; Pěnové rohlíčky od paní účetní; Šuhajdy; Rakvičkové (žloutkové) cukroví; Kakaové kroužky; Špaldové medovníčky; Anýzové uši; Ořechové tyčinky; Medové trubičky; Jádrové rohlíčky z lískových oříšků; Jugoslavské kostky; Perníkové koule s marcipánem; Štědrovečerní košíčky; Křehké slepované rohlíčky; Ovesné bochánky se sušeným ovocem; Jablečné řezy; Myslivecké knoflíky; Ořechové elipsy; Cibébky; Ořechové chipsy
  • Lahodné zimní nápoje pro zahřátí
    - Svařené víno; Punč s griotkou; Zázvorový čaj s jablky; Anglický zázvorový punč; Bílý punč s příchutí mandarinek; Horké víno s višněmi; Grog; Grog s bezinkovým likérem; Vánoční pečený čaj; Vánoční punč
  • Holky, jezte zase vdolky Vánočka; Vaječný koňak
  • Košíček z perníku
  • Knižní novinky
    Recyklovaná kuchařka; Dej tělu šanci - k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví; Velká kniha o kávě
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny