právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

­  
banner

 

 

ÚNOR 2023

 

titul časopisu

V únoru mohou předplatitelé využít náš dárek - semínka okurky salátové SNACK F1. V Soutěži jsme si vzpomněli i na první vložená semínka - okurku Blanka v roce 1996, ano, tak už je to dávno. Pokračujeme již druhým rokem v některých seriálech a začínáme další. Hezký barevný rozsah květů vám nabízíme hned v úvodním článku o Bidens, škoda že se nedostaly více do povědomí čtenářů. Zajímavé postřehy můžete načerpat z porovnání mulčů v dalším článku, tedy pokud chcete méně plevele a hledáte větší odolnost suchu. V Za­hrád­kářce přinášíme další nabídku dobrých receptů, tak snad vás - kdo ví - třeba vymazlená hrachová kaše osloví?


Cena v roce 2023 ve volném prodeji 49 Kč, cena v předplatném 42/39 Kč, březen vychází 24. 2. 2023

Předplatné časopisu je cenově výhodnější
Z důvodu neustále stoupajících vstupních nákladů jsme museli od roku 2023 cenu časopisu zvýšit jak u předplatného na 42 Kč, tak u stánkového prodeje na 49 Kč.
Oproti stánkovému prodeji tak stále ušetříte ročně 72 Kč a navíc dostanete různé dárky - monotematické brožury "Knihovnička zahrádkáře", vzorky osiv, hnojiv a s led­no­vým vydáním i stolní týdenní kalendář plný rad do zahrady.

PŘEDPLATIT ČASOPIS ZAHRÁDKÁŘ

-
'Blazing Glory'

Bidens týmový hráč

Řadu balkonových květin sá­zí­me do truhlíků jednodruhově, u tohoto druhu je to právě na­opak. Jeho nejlepší vlastnosti vyniknou ve společnosti dalších druhů.

Bidens má český název dvou­zu­bec, patří do čeledi hvězdnicovité a jako všichni její zástupci má květenství typu úbor, složeného z velkého množství drobných kvítků. Běžně však mluvíme o květu. Tento druh dostal název podle tvaru semen - nažek která mají místo chmýří několik příchytných zoubků. Ty se lehce přichytí na srst zvířat nebo na naše oblečení, a tak rostlina rozšiřuje svůj areál. Některé druhy jsou považovány za plevel, jiné za léčivé rostliny. Ale již dost botaniky, nás bude zajímat Bidens ferulifolia tedy dvouzubec ločidlolistý.

(Celý článek najdete na straně 6)

 

-
Vodu v zahradě děti milují

Děti v zahradě

Do zahrady se děti často lákají na trampolínu, pískoviště nebo prolézačku, zkrátka na takové to vybavení pro mrňata. Dnes se pokusíme do zahrady dostat i větší děti, ale jinak.

Dětské herní prvky baví většinou jen ty nejmenší, navíc raději na dětském hřišti spolu s vrstevníky než na vlastní zahradě. Při návrzích zahrad o tom často s majiteli mluvíme a povětšinu se shodneme, že na zahradě stačí pro toto dočasné vybavení vyhradit část trávníku s tím, že časem ze zahrady prolézačky, pískoviště i ty ohromné a nehezké trampolíny zmizí. Nezřídka, než majitelé zahradu vybudují, už ani nejsou třeba. Zkrátka návrhy zahrad na tomto dočasném vybavení nestavíme. Když děti trochu povyrostou, přichází fáze, kdy s námi rodiče mluví o tom, že by rádi nějak napomohli tomu, aby vůbec děti opustily dům, svoje mobily a tablety a do zahrady vyšly. Je jasné, že takové děti už na pískoviště nenalákáme, ale když jim umožníme, aby zmizely dospělým z očí, měly v zahradě svůj kout a svět, pak se může stát, že i ony přijdou zahradě na chuť. Děti ocení, když místo nebude působit dětinsky, což i umožní jeho snazší zapojení do zahrady a pozdější "dospělácké" využití.

(Celý článek najdete na straně 14)

­  
Zelenec je vděčná, dekorativní rostlina do interiéru

Zelenec chocholatý

Pochází z jižní Afriky a patří mezi nejméně náročné pokojové rostliny, jehož pěstování bez problémů zvládne i začínající pěstitel. Je dnes systematickými botaniky řazený do čeledi chřes­tovitých (Asparagaceae).

Mladé rostlinky na výhonech

Mladé rostlinky na výhonech Zelenec (Chlorophytum co­mo­sum) je vytrvalá rostlina se ztloustlými dužnatými kořeny, která vytváří trsy úzkých, obloukovitě ohnutých listů délky 20-40 cm a šířky 1-2,5 cm. Listy, sestavené v husté růžice, jsou buď zelené u původního druhu, anebo bílo-zeleně pruhované u vyšlechtěných odrůd. Z trsů vyrůstají zelené či žlutavé květní výhony, na kterých rozkvétají nenápadné bílé a nevonné hvězdicovité květy. Později se na nich objevují i mladé rostlinky, které pak zelenci propůjčují typický vzhled, jež mu vysloužil lidový název pavoučí rostlina.
Odrůdy
V sortimentu je kromě méně častého přírodního druhu se zelenými listy odrůda 'Variegatum' (syn.'Vittatum'), jež má zelený list s bílým pruhem uprostřed, odrůda 'Ocean', která má zelený list s bílými okraji a také zajímavá odrůda 'Bonnie' se zakroucenými listy. Někdy se na trhu nabízí odrůda 'Green Orange', která je ale odvozená od druhu zelenec orchideovitý (Chlorophytum orchidastrum).

(Celý článek najdete na straně 16)

­  
-
Hrozny potřebují slunce a my pro pobyt pod pergolou přistínění

Réva vinná na pergole I.

Pergola je pěstitelský tvar, který se v jižní Evropě využívá pro velkovýrobní pěstování moš­tových a stolních odrůd révy vinné. U nás je oblíbená pře­de­vším pro pěstování v těsné blíz­kosti budov. Opěrná konstrukce je robustnější. Při její stavbě je třeba dodržovat určitá pravidla, aby hrozny stolních odrůd dobře vyzrávaly a jejich zdravotní stav byl co nejlepší. I když je na některých obrázcích vidět vel­ko­výrobní pergolu, platí tato pra­vidla i pro pergoly u zahrádkářů a je možné na nich tato pravidla dobře představit.

Pergola vyžaduje především kvalitní opěrnou konstrukci, hmotnost hroznů totiž na ní může přesahovati 100 kg. Na zahrádce je proto vhodné vybudovat pevnou oporu z dřevěných trámů bez "střechy", protože by hrozny měly viset volně do prostoru.
Další důležitou podmínkou je sklon horní (střešní) části pergoly. Hrozny by měly volně viset do prostoru pod pergolou. Jestliže hrozny volně visí, dochází k jejich lepšímu provzdušnění a menšímu rozvoji houbových chorob. Je třeba myslet i na zajištění i oslunění hroznů. Z toho důvodu budujeme horní část pergoly šikmou. Zároveň je velmi vhodné, aby pergola byla otevřená k jihu.

(Celý článek najdete na straně 26)

­  
-
DRAGON'S BREATH

Chilli

Sezona chilli jenom "včera" skončila a už je zase čas na výsev. Neodkládejte jej, v po­rov­nání se sladkými zeleninovými paprikami mají chilli delší ve­ge­tač­ní dobu. V našich podmínkách později nasazují i později dozrávají. Pokud chcete sklidit dostatek plně vyzrálých plodů, vysejte již raději koncem ledna, nejpozději počátkem února. Máme pro vás pár tipů na nové a netradiční odrůdy. Chilli nejsou jenom habanera a trinidady, krásných a ostrých kultivarů je nepřeberně.

DRAGON'S BREATH (Capsicum chinense) soupeří o trůn nejostřejší papričky současnosti. Podle testů přesahuje hodnotu 2 000 000 SHU jednotek a údajně je ostřejší než CAROLINA REAPER. Rostlina je pevná, rozložitá a vzdušná, nese výrazně červené, silně zvrásněné plody typu "Trinidad Scorpion". Chilli, před kterou je opravdu dobré mít respekt.

(Celý článek najdete v časopisu na straně 30)

OBSAH
  • Okrasná zahrada v únoru - kalendárium
  • Bidens týmový hráč
  • Výsadby pro suchá stanoviště II. - mulč
  • Děti v zahradě Ze zápisníku zahradního architekta
  • Zelenec chocholatý
  • Ovocná zahrada v únoru - kalendárium
  • Třešně na zahrádce I.
  • Jablka s červenou dužninou: I. Letní a podzimní odrůdy
  • Malá škola začínajícího ovocnáře XIV. Ovocné rostliny, sad a biodiverzita
  • Réva vinná na pergole I.
  • Odpovídá ovocnář Josef Sus
  • Zeleninová zahrada v únoru - kalendárium
  • Chilli
  • Moderní versus krajové odrůdy - pohled z nadhledu
  • Skládkové choroby u brambor
  • Svačinkové okurky - lahůdkové krátké hadovky
  • Pestrý svět rajčat MoravoSeed
  • Kompost - celoroční pomocník na zahradě II.
  • Prevence - základ biologické ochrany
  • Tři velká tabu, bez kterých se přírodní zahrada musí obejít
  • Zahrada pod chotěšovským klášterem
  • Arboretum plicního sanatoria v Jablunkově
  • Krasec skvostný Invazní škůdci našich zahrad X.
  • Václav Větvička odpovídá
  • Bílý únor fejeton Václava Větvičky
  • Mykologické okénko nad dotazy našich čtenářů
  • O životě ve včelím úlu a činnostech včelařských v únoru
  • Humus udrží vodu v půdě
  • Zahrádkářské akce a výstavy
  • Využijte výhod předplatného
  • Křížovka o ceny
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Florentýniny únorové merendy
    - Hrachová kaše
    - Šoulet
    - Oříškový chlebíček
    - Škvarkové pesto
  • Proč se potraviny kazí
    a jakými prostředky se dá proti jejich zkáze bojovat
  • Bylinný herbář
    - Jmelí bílé (Viscum album)
    - Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum)
    - Rozmarýna lékařská (Rozmarinus officinalis)
    - Dobromysl obecná (Origanum vulgare)
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny