právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

­  
banner

 

 

SRPEN 2026

 

titul časopisu

V srpnu se těšíme na začátek sklizní - přicházejí na řadu slivoně, hrušně a letní jablka. Mnozí z nás si ale povzdechnou, že nemají co sklízet, a ti, kteří měli na jaře při mrazech štěstí, ještě nemají vyhráno. Kroupy o velikosti až 15 cm dokážou úrodu zničit během několika minut. Zahrádkaření je zkrátka velmi rizikové. Pokud máte zahradu letos poloprázdnou, přečtěte si, jak pěstovat zeleninu a také jak se ve Střížovicích šlechtily jabloně na rezistenci. Pokochat se můžete i květinami z našich floristických soutěží v Zahrádkářce, kde najdete také několik letních receptů. Útěchou nám budiž naděje, že příští rok bude štědřejší.


Cena ve volném prodeji 54 Kč (2,90 €), v předplatném 47 Kč (2,80 €)

Předplatné časopisu je cenově výhodnější

Předplatné zajišťuje společnost SEND Předplatné s.r.o., Ve Žlíbku 1800/77, 193 00 Praha 9, tel. 225 985 225, 777 333 370 každý všední den 8.00-18.00 hodin, email: zahradkar@send.cz, web: www.send.cz/zahradkar.
Cena časopisu u předplatného činí 47 Kč, u stánkového prodeje 54 Kč. Oproti stánkovému prodeji tak ušetříte a navíc dostanete různé dárky - dvě monotematické brožury "Knihovnička zahrádkáře", vzorky osiv, hnojiv a vždy s lednovým vydáním i stolní týdenní kalendář "Zahrádkářův rok" plný rad do zahrady.

PŘEDPLATIT ČASOPIS ZAHRÁDKÁŘ

-
Levandule korunkatá 'Javelin Pink'

Letničky a balkonové květiny ze severní Afriky,
dědictví slunce, větru a dávných civilizací

Severní Afrika je krajinou, kde se po tisíciletí střetávaly kultury, obchodní cesty i klimatické extrémy. Od pobřeží Kartága až po vyprahlé pahorkatiny Maroka zde vznikla květena, která se naučila žít v rytmu slunce, sucha a slaného větru. Rostliny odsud mají společné rysy: milují světlo, nesnášejí přemokření, často intenzivně voní a překvapivě dobře snášejí horko. Právě proto se tak snadno zabydlely i v našich zahradách - zvlášť tam, kde léto bývá suché a půda rychle vysychá.

Levandule korunkatá (Lavandula stoechas) - vůně slunce a moře

Levandule korunkatá je jedním z nejvýraznějších symbolů severoafrické flóry. Pochází z Maroka, Alžírska a Tuniska, kde roste na skalnatých svazích vystavených prudkému slunci. Původní rostliny byly nižší, kompaktní, s tmavě fialovými klasy a typickými "motýlími" listeny na vrcholu. První šlechtění probíhalo už v 17. století ve Francii, kde si získala oblibu díky své pryskyřičné až balzamické vůni. Moderní kultivary vznikaly hlavně ve 20. století v Anglii a Austrálii - dnes existují bílé, růžové i dvoubarevné formy.

(Celý článek najdete na straně 10)

Elektronickou podobu Zahrádkáře nabízí DIGIPORT

Máte raději elektronickou podobu novin a časopisů? I Zahrádkář si můžete v této formě pořídit, a to mnohem levněji než v tištěné verzi. Časopis na "DIGIPORTU" stojí jen 39 Kč, předplatné na rok vás vyjde na 384 Kč.

 

 

-
Podzimní zbarvení listů

Opomíjená česká kalina

Opomíjená česká kalina Jedna ze dvou našich domácích kalin, je kalina obecná (Viburnum opulus). Její předností je nenáročnost, nád­herné květy, na podzim vínové listy, případně i červené plody.

Vyšší až velký statný keř vy­sky­tující se téměř v celé Evropě, vyjma nejsevernějších a nej­již­nějších oblastí, dále ve střední Asii a části Sibiře. Přirozeně se vyskytuje převážně na vlhčích a humózních půdách od nížin až do podhorských hor. U nás je relativně hojná, vyskytuje se na vlhkých stanovištích a vystupuje poměrně vysoko, až okolo 900 m nad mořem. Je to opadavý 3-4 m (zřídka i více) vysoký keř. Zelené listy jsou zajímavé svým nepravidelně (3-5) laločnatým tvarem. Keř zaujme především v době květu, který připadá na měsíc květen až červen. Květy jsou uskupeny do květenství. Odborně nazývané jako chocholičnaté vrcholíky. Průměr květenství je až 10 cm. Květy ve středu květenství jsou drobné, fertilní. Okrajové květy jsou větší, bílé, sterilní. Plodem jsou červené kulovité peckovičky velké asi 1 cm. Plody nejsou jedovaté, čerstvé nepříjemně páchnou. Listy se na podzim barví přes zlatavou až do výrazně červených barev. Plody bývají ozdobným prvkem po opadu listů, jelikož vydrží na keřích dlouho do zimy.

(Celý článek najdete na straně 20

­  
ALLEGRO

Šlechtění jabloní ve Střížovicích II

Šlechtění na rezistenci ke stru­po­vitosti na stanici Ústavu ex­pe­ri­mentální botaniky AVČR ve Střížovicích po roce 1985.

V průběhu následujících něko­lika let vznikalo z různých rodičovských kombinací mnoho zajímavých hybridů. Z potomstva KATKY vznikly RAJKA a ANETA (obě ŠAMPION x KATKA), o něco později i BIOGOLDEN. Ke křížení byl opět několikrát použit typ OR-38-16, ze kterého vznikly odrůdy SVATAVA a VESNA. Ostatní OR typy se v dalším šlechtění neosvědčily, neboť jejich potomci si ve vínku nesli mnoho divokých vlastností a byli svou kvalitou stále výrazně pozadu. Jediný typ, který přinesl v potomstvu několik chutných kříženců s dobrou velikostí plodů, byl OR-45 T-132. Konzistenci dužniny se však v dalších generacích nedařilo dostat na přijatelnou úroveň, proto bylo od tohoto odlišného genetického materiálu během několika následujících let upuštěno.

(Celý článek najdete na straně 34)

­  
-
ALABASTER F1

Ředkev pěstovaná na podzim

Ředkev je starší sestrou velmi oblíbených ředkviček a pěstovala se dokonce mnohem dříve. Pochází ze Středomoří a Asie, kde je dodnes velmi oblíbená. Stejně jako ostatní zelenina nám nabízí velký výběr co do barev a tvarů. Je libo válec, nebo kouli? Kořen červený, žlutý, bílý nebo dokonce černý? Vybere si úplně každý. Ředkev má významné dietetické využití. Podporuje tvorbu žluči a díky obsahu silic se tradičně používá při kašli a zahlenění. Dvě lžíce šťávy smíchané s cukrem se užívají každý den.

Z hlediska osevního postupu ji řadíme spolu s ostatní kořenovou zeleninou do druhé trati. Musíme však dát pozor na čeleď, do které patří. Ředkev je brukvovitá zelenina, a proto ji na stejný pozemek vyséváme nejdříve po čtyřech letech. Je potřeba zkontrolovat, zda jsme před ředkví v první trati nepěstovali některé košťáloviny. Půda musí být dobře zpracovaná, takže brambory jako předplodina poslouží výborně. Po raných bramborách, kdy jsme při sklizni půdu dostatečně hluboko prokypřili, můžeme v srpnu uvolněnou plochu ideálně využít právě pro výsev ředkve.

(Celý článek najdete na straně 40)

­  
Nejúspěšnější soutěžící juniorské kategorie Anežka Švecová (ÚS Frýdek - Místek)

Májové rande v trávě
přivedlo do soutěže desítky talentovaných floristů

Letošní zemská kola Floristické soutěže Českého zahrádkářského svazu spojilo romantické téma "Májové rande v trávě". Soutěžící všech generací předvedli nápadité aranžérské práce a potvrdili, že floristika má mezi členy ČZS stále silnou tradici i slibnou budoucnost.

Soutěž, která rozvíjí talenty Květiny, kreativita, soustředění i radost z dobře odvedené práce. Taková byla atmosféra letošních zemských kol Floristické soutěže ČZS, která se konala na konci května v Kroměříži a začátkem června v Praze. Floristická soutěž dlouhodobě podporuje dovednosti dětí, mládeže i dospělých členů svazu. Soutěžícím nabízí možnost poměřit své schopnosti, získat nové zkušenosti a setkat se s nadšenci v oboru.

(Celý článek najdete na straně X Zahrádkářky)

­  
OBSAH
  • Okrasná zahrada - kalendárium srpen
  • Nenáročné, ale opomíjené trvalky VI
  • Voda pod kontrolou
  • Letničky a balkonové květiny ze severní Afriky - dědictví slunce, větru a dávných civilizací
    Květiny světa na vaší zahrádce VIII
  • Klívie neboli řemenatka červená
  • Sukulentní bonsaje O sukulentních rostlinách
  • Trvalkové lupení Ze zápisníku zahradního architekta
  • Tekomárie kapská
  • Opomíjená česká kalina
  • Lopatka
  • Dendrologické zahradě je 50 let
  • Ovocná zahrada - kalendárium srpen
  • Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
  • MERUŇKY, které něco pamatují odrůdy našich zahrad V
  • Vady jahod Na dotaz čtenáře odpovídá Ivan Dvořák
  • Co je možné udělat i v srpnu pro zdravé hrozny?
  • Šlechtění jabloní ve Střížovicích II
  • Zeleninová zahrada - kalendárium srpen
  • Ředkev pěstovaná na podzim
  • Od semínka k nutričně bohaté a chutné zelenině 1
  • Jakon Pěstování méně častých hlíznatých plodin I
  • Vypěstujte si vlastní otužilý zázvor aneb Správná hospodyňka i pro čerstvý zázvor na zahrádku skočí
  • Ještě můžeme vysévat saláty pro podzimní sklizeň
  • Zahrada jako terapie Síla zahrady II
  • Problémy s okurkami Zelinářská poradna Ivana Dvořáka
  • Polník jasanový Nejobávanější karanténní škůdci dřevin I
  • Příčiny poškození sklizených jablek a hrušek
  • ZAHRADA ČECH 50 let 11.-16. 9. 2026 Příroda čaruje, zahrádkář zírá
  • Zahrádkářské akce
  • Křížovka o ceny
  • Využijte výhod předplatného
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Sklizeň v plném proudu - srpnové speciality šéfkuchaře
    - Moravský vrabec s kysaným zelím a domácím bramborovým knedlíkem
    - Domácí Gnocchi s čerstvými rajčaty, černými olivami, kuřecím masem a parmazánem
    - Hovězí po burgundsku s kořenovou zeleninou
    - Fazolová polévka s rajčaty
    - Nakládaná zelenina
  • Louka plná slunce - Lékárna na zahrádce
    Vlčí mák (Papaver rhoeas),
    Chrpa modrá (Centaurea cyanus),
    Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)
  • Májové rande v trávě
    přivedlo do soutěže desítky talentovaných floristů
  • ZAHRADNÍČEK
    Jak daleko cestuje jídlo?
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny