právě vychází:

 

NEJOBLÍBENĚJŠÍ HOBBY ČASOPIS O ZAHRADĚ

­  
banner

 

 

ŘÍJEN 2024

 

titul časopisu

Sedmikráska v trávníku mnohé nepotěší, leda že by používali v kuchyni, ale ty plnokvěté různě zbarvené od bílé po červenou mohou být chloubou záhonu a přitom jsou nenáročné skoro jak ty v trávníku. Pro inspiraci co vysázet do zahrady jsme si odskočili do Evropy a věříme, že si také něco z ukázek vyberete. Pěstitele exotů potěšíme článkem o mučenkách a naši architekti vám poradí jak se na zahradě nesedřít. Přinášíme i pokračování v odrůdách lísky a dalších jádrovinách, které nám díky odolnosti chorobám ušetří několik postřiků. Seznámíme vás i s dalšími bezsemennými odrůdami révy. Některé pěstitele potěšíme podrobným návodem, jak si vypěstovat vlastní česnek medvědí a mnohé další.


Cena ve volném prodeji 49 Kč, v předplatném 42 Kč

Předplatné časopisu je cenově výhodnější

Od září 2024 předplatné zajišťuje firma SEND. Cena časopisu u předplatného činí 42 Kč, u stánkového prodeje 49 Kč. Oproti stánkovému prodeji tak ušetříte ročně 72 Kč a navíc dostanete různé dárky - dvě monotematické brožury "Knihovnička zahrádkáře", vzorky osiv, hnojiv a vždy s lednovým vydáním i stolní týdenní kalendář "Zahrádkářův rok" plný rad do zahrady.

PŘEDPLATIT ČASOPIS ZAHRÁDKÁŘ

-

Sedmikráska - dvouletka,
která nezklame

Kdo by ji neznal - sedmikrásku. Nalezneme ji snad v každém trávníku. Její název Bellis pochází z latinského slova bellus - hezký, krásný. V němčině to je to dokonce Tausendschön, v pře­kla­du tisícikráska. Většinou se to vysvětluje tak, že jako první kvete po dlouhé zimě, a proto si ji tak ceníme. Skutečnými kráskami jsou ale její za­hrad­nicky pěstované odrůdy.

Kolébkou moderních odrůd většiny dvouletek jsou alpské země jako Rakousko, Švýcarsko a Německo. V sortimentech stále nalezneme odrůdy, které tam vznikly v první polovině 20. století, anebo alespoň stojí u kolébky současných moderních odrůd.
Čím se tyto odrůdy liší od botanického druhu?
Rostliny jsou celkově mnohem robustnější, listová růžice má průměr kolem 20 cm. Květní stopky jsou různě dlouhé v závislosti na odrůdě a na jejich konci se pyšní květenstvím o průměru až 8 cm. To je bílé, růžové nebo karmínově červené, jsou i dvoubarevné kultivary. Kvetou od dubna do začátku července. I když vědecký název Bellis perennis napovídá, že jde o trvalku, pro zahradnické využití ji musíme vysazovat opakovaně každý rok. Rostliny ponechané na stanovišti a pěstované déle mají menší a planá květenství. Rostliny v květináči určené k výsadbě můžeme zakoupit v zahradnických prodejnách. Jsou vynikající do truhlíků a mís, které nám mají dělat parádu v závěru podzimu a v prvních jarních měsících.

(Celý článek najdete na straně 6)

Elektronickou podobu Zahrádkáře nabízí DIGIPORT

Máte raději elektronickou podobu novin a časopisů? I Zahrádkář si můžete v této formě pořídit, a to mnohem levněji než v tištěné verzi. Časopis na "DIGIPORTU" stojí jen 39 Kč, předplatné na rok vás vyjde na 384 Kč.

 

 

-
Zahrada Wisley - trvalkové rabato

Květinové inspirace trvalky v anglických zahradách

Anglické zahrady jsou proslulé svou rozmanitostí a krásou, která okouzluje milovníky přírody po celém světě. Jedním z klíčových prvků, který přispívá k jejich jedinečnému kouzlu, jsou trvalky. Právě vytrvalé okrasné květiny hrají v anglických zahradách významnou roli již po staletí.

Trvalky dodávají zahradám nejen estetickou hodnotu, ale také přispívají k biodiverzitě a ekologické stabilitě zahrady. Anglické zahrady často využívají trvalky k vytvoření pestrých a druhově a odrůdově rozmanitých záhonů, kde se různé druhy prolínají a doplňují v harmonických kombinacích. Ne nadarmo je jeden ze základních typů trvalkové výsadby označován jako tzv. anglické rabato. Anglické rabato je trvalkový (či obecně květinový) záhon, které je tvořen relativně pestrou směsí druhů a odrůd převážně vytrvalých květin, které jsou vysazeny v menších či větších skupinkách spíše organického tvaru (elipsy, kapky, nepravidelné "bubliny"), jež navazují jedna na druhou, ale rostliny v nich se vzájemně nemísí a zůstávají stále ve svém prostoru, kde byly původně vysazeny a který jim byl v záhonu určen. Výsadba je obvykle tvořena tolika druhy, aby poskytovala ideálně celoroční, resp. celosezonní okrasný efekt, tedy rámcově od dubna do října či listopadu.

(Celý článek najdete na straně 8)

­  
Dřínky v konzumní zralosti

Dřín obecný

Dřín obecný (Cornus mas) je keř nebo stromek dorůstající výšky 2,5 až 3,5 metru. Roste u nás zplaněle a pěstuje se také jako okrasný. Časně zjara ještě před olistěním výrazně žlutě rozkvétá.

Na zelenavých výhonech jsou hráškovitě kulovité pupeny, z nichž se často již v únoru, před olistěním, rozvíjejí drobné, sírově žluté květy. Ty vylučují ve velkém množství nektar, který láká nejen první včely, ale také jiný hmyz. Listy jsou celokrajné a na podzim vybarvují dožluta. Rubínově červené, podlouhlé dřínky (peckovičky) mají zpočátku jasně červenou barvu, s přibývající zralostí krátce před sklizní (opadem) tmavě červenou. Tehdy jsou také plody nejchutnější. Dužnina je trpce kyselá.

(Celý článek najdete na straně 28)

­  
´Brilliant´

Novinky v jádrovinách II

Minule jsme se věnovali novým odrůdám hrušní, v tomto čísle se zaměříme na nové zajímavé odrůdy jabloní. Převážně jde o jabloně s klasicky rostoucí korunou. Zastoupena je i ko­lum­nární tedy sloupcovitá forma letní odrůdy, která si zasluhuje pozornost. Většinu z nich tvoří zimní odrůdy, protože skla­do­va­telnost a použitelnost produkce plodů má delší časové možnosti v uplatnění na trhu. Popis samotných plodů se děje v době konzumní zralosti, proto se někdy fotografie plodů rostoucích na stromě neshodují s popisujícím textem v barevnosti slupky. Pro větší autentičnost jsou některé plody odrůd vyobrazené mimo porost.

´Brilliant´

Jde o pozdně zimní odrůdu, která vznikla křížením odrůd Orion a Cripp´s Pink. Šlechtitelem je pan Josef Buzrla z Moravského Žižkova. Zástupcem rakouského žadatele je Ökoplant international, s. r. o., Slup. Ochrana práv v ČR byla udělena v letošním roce. Shodná historie původu se týká i dalších odrůd jako Festina a Sissi, které jsou popsány následně. Vzrůstnost stromu je slabá až středně bujná, habitus rozložitý. Koruna je dostatečně zahuštěná dlouhým i krátkým obrostem. Květy jsou velké, v barvě tmavě růžové. Plodí jednotlivě i ve shlucích. Plod je rovněž velký, kulovitého tvaru s náznakem žebrování. Slupka je středně tlustá, hladká, bez rzivosti s vysokým počtem malých lenticel. Základní barva je žlutá, krycí červená, která překrývá 2/3 povrchu plodu. Dužnina je jemné rozplývavé konzistence, krémové barvy, středně šťavnatá, v chuti slabě navinulá. Stopka je středně dlouhá a středně tlustá umístěná ve středně hluboké a středně široké stopečné jamce. Kališní jamka je mělká a široká. Kalich je velký, pootevřený, s výraznými kališními lístky. Sklízí se v polovině října, konzumně nazrává koncem ledna se skladováním do března. Odrůda je více odolná proti napadení strupovitostí a padlí.

(Celý článek najdete na straně 30)

­  
-
Dokončené koupací jezírko včetně výsadby rostlin

Voda a vodní prvky

Už dávno skončily časy našich babiček, kdy se v zimě člověk musel prokopávat závějemi sněhu jako na kresbách od Josefa Lady, a stejně tak jako se zmírnilo počasí v zimě, letní teploty se rok od roku stále více podobají těm v zemích jižní Evropy. V těchto teplých letních dnech je tudíž velmi důležité, aby bylo na zahradě dostatečné množství vody.

Udržení a hospodaření s vodou je nezbytnou součástí péče o každou přírodní zahradu. Když se řekne voda v zahradě, člověku se nejspíše nejdříve ze všeho vybaví zalévání. Jaké jsou jeho správné zásady? Je důležité zalévat rostliny buď ráno nebo pozdě odpoledne, protože rostliny vstřebají více vody a méně vody se odpaří do ovzduší. Ze stejného důvodu efektivity je důležité rostliny zalévat jednotlivě, nikoli plošně, ušetří se tím velké množství vody. Voda by měla mít teplotu okolí, protože příliš chladná voda by mohla rostlinám způsobit šok. Dešťová voda je pro rostliny velmi výhodná, protože je měkká a nezanechává na nich tudíž žádné skvrny na listech. Vodu zachycujeme do podzemních nádrží, IBC kontejnerů, sudů. Pokud budeme rostliny mulčovat, snížíme odpar z půdy, a tím i potřebu časté zálivky. Nesmíme také zapomenout, že v zimních měsících nedostatek světla a tepla nutí rostliny ke klidovému režimu, tudíž by se jim měla zálivka omezit, protože ji nejsou schopné pojmout. A příliš mnoho vody škodí rostlinám více než málo.

(Celý článek najdete na straně 46)

­  
OBSAH
  • Říjen v okrasné zahradě - kalendárium
  • Sedmikráska dvouletka,která nezklame
  • Květinové inspirace trvalky v anglických zahradách
  • Bezchybné zazimování
  • Plevele, choroby a škůdci trávníků
  • Voňavé květy mučenky
  • To musí být dřina!
  • Neobvyklé kvetoucí keře IV
  • Říjen v ovocné zahradě
  • Líska na zahradě
  • Dřín obecný
  • Novinky v jádrovinách II
  • Ovocnářská odpovědna Josefa Suse
    - polygenní rezistence u odrůd; řez na patku; množení úlpodové růže
  • Nové bezsemenné stolní odrůdy révy
  • Když ovoce suší energie slunce
  • Říjen v zeleninové zahradě
  • Je čas setí česneku medvědího
  • Skleníky XI Podzimní hnojení a příprava půdy
  • Mrkev a petržel, potíže při pěstování
  • Voda a vodní prvky
  • Labyrint přírody a ráj zahrad II
  • Zelené hnojení na zahradě II
  • Odpovídá rostlinolékařka Ivana Šafránková
    - usychání větví kaliny; třásněnky na orchidejích; larvy slunéčka sedmitečného; réva ze semene
  • Odpovídá Václav Větvička
    - drmek obecný; šťovík koňský; kyprej prutnatý
  • Bulty a šlenky
  • Říjen v ochraně rostlin
  • Zahrádkářské akce
  • Flora Olomouc Hortikomplex
  • Využijte výhod předplatného
  • Poradna pro dům a zahradu
  • Křížovka o ceny
ZAHRÁDKÁŘKA - příloha nejen pro ženy
  • Rok v kuchyni Pavlíny Kinclové Říjen
    - Zapečená brokolice
    - Tagliatelle s brokolicovým pestem
    - Pečený fenykl s vlašskými ořechy
    - Salát s grilovanými broskvemi a kozím sýrem
  • Dušičkové pečivo
    Pečivo ve zvycích a obyčejích lidového roku
    - Omáčka pro duše předků
    - Rohlíkové těsto na dušičky nebo kosti
    -Těsto na martinské rohlíky
  • Bylinný herbář Lékárna na zahradě říjen
    - Dub letní (Quercerus robur), Dub zimní (Quercerus petraea) - káva žaludovka
    - Buk lesní (Fagus sylvatica)
    - Jírovec maďal (Aesculus hippocastanum) - masážní kaštanová tinktura; gelová mast proti pocitu těžkých nohou
  • Den vzpomínek a tichého rozjímání - floristika (návody, nápady)
Redakce: Rokycanova 15, 130 00 Praha 3, e-mail: redakce@zahradkari.cz
tel.: 222 781 773, fax: 222 782 711, předplatné: 800 100 134

Vydává: Český zahrádkářský svaz, z.s. - Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Český zahrádkářský svaz: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy, moštárny